Рассада. Выращивание рассады овощных культур.

Далеко не каждый из нас является обладателем какого-либо тепличного сооружения для выращивания рассады. Большинство огородников в зимнее время для этих целей ничего не имеют, кроме небольших по площади 1-2 подоконников в городской квартире. На подоконнике, как импровизированной растильне, довольно трудно обеспечить оптимальный световой и температурный режим для молодых растений. Тем не менее, мы уже приспособились и успешно выращиваем рассаду для дачных нужд.

Рассада в квартире фотоЛучшими для выращивания являются подоконники окон, выходящих на юг, юго-восток и юго-запад. На крайний случай, при наличии хорошей подсветки, сгодится и подоконник окна с северной стороны. При грамотном использовании имеющейся площади можно выращивать качественную рассаду, не уступающую той, что вырастает в теплицах и парниках.

Каждый огородник перед началом выращивания рассады старается приспособить к этому свой подоконник. Для этого проводят его временное дооборудование. Кто-то сооружает мини-тепличку, отгородив подоконник от комнатного пространства пленкой. В этом случае создается микроклимат с оптимальными условиями для выращивания. Другие, для повышения освещенности, делают отражающие экраны из белой плотной бумаги или бытовой фольги. Такой экран (экраны) размещают со стороны комнаты и на откосах оконного проема. Иногда экраны совмещают или заменяют несколькими зеркалами, что еще больше повышает освещенность.

Немаловажно обеспечить утепление рассады. Даже на подоконнике с качественным окном-стеклопакетом довольно прохладно и емкости с рассадой существенно охлаждаются, особенно в ночное время. Чтобы оградить корневую систему растений от холода, под ящики, стаканчики и пр. необходимо подложить изолирующий материал, например, пенопласт.

При необходимости подоконники расширяют различными доступными способами, от откидной, примыкающей к подоконнику доски (полки), до установки на подставленный к подоконнику стол широкой скамеечки, равной длине подоконника и вровень с ним по высоте. Лично я так и делаю. Изготовил из 10 мм фанеры скамеечку с откидными короткими ножками. Ширина скамеечки 35 см, длина соответствует длине подоконника. Конечно, стол у окна со скамейкой на ней создает некоторые неудобства и "портит" интерьер. Но выхода нет - рассаду где-то надо выращивать. Ну, а если у вас итак достаточно широкий подоконник, то вообще никаких проблем нет.

Итак, место для выращивания рассады подготовлено. Теперь вспомним, как ее, родную, правильно выращивать.

Выращивание рассады арбуза

Описание агротехники выращивания рассады арбуза может пригодится тем любителям-огородникам, кто решил вырастить на собственном участке эту овощную ягоду, доступную большинству из нас, только в торговой сети. К слову, в некоторых источниках можно прочесть забавные откровения авторов о том, что арбуз вовсе не овощ, а ягода. Действительно ягода. Но эта ягода является плодом овоща под названием арбуз, так же как помидор тоже плод-ягода овоща, именуемого томат. А почему бы не вырастить овощ арбуз?

Выращивание рассады баклажанов

Баклажаны выращивают рассадой даже в Южных регионах нашей страны, поскольку из всех пасленовых, они самые требовательные к теплу, освещенности и характеризуются медленным ростом в начале вегетации и в дальнейшем, при неблагоприятных условиях (длительная пасмурная погода, загущенность посадок, недостаточная влажность почвы и воздуха, тяжелые, закисленные почвы) баклажаны замедляют рост и плохо плодоносят. Даже у скороспелых сортов баклажанов техническая спелость плодов наступает через 85-100 дней. На юге России рассаду баклажанов выращивают с конца февраля, в Средней полосе - в первой половине марта и преимущественно раннеспелых сортов.

Выращивание рассады дыни

В климатических условиях, где длинная зима и короткое лето (а это характерно для большей части территории нашей страны) дыню выращивают только через рассаду. Вегетационный период у дыни, в зависимости от сорта, составляет от 60 до 180 дней. Цветение начинается через 25-30 дней после появления всходов. Урожай начинают снимать через 30-60 дней после цветения.

Выращивание рассады лука репчатого и лука-порея

Прежде, чем говорить о выращивании рассады репчатого лука, следует дать краткую справку о его сортах, потому, что их выбор во многом определяет и способ выращивания. Итак, в России более 60 сортов репчатого лука. По условиям произрастания они делятся на сорта северного происхождения и южного. Северные сорта формируют луковицы при 16-17 часовой долготе дня, а южные - при 13-14 часовой (для справки: в южных регионах день короче, чем в северных). Соответственно, северные сорта при выращивании на юге не всегда образуют луковицу. Южные более требовательны к теплу, у них более длительный вегетационный период.

Выращивание рассады огурцов

Рассаду огурцов выращивают для получения первого урожая на 2-3 недели раньше, чем при посеве семян непосредственно в грунт. На рассаду первыми высевают семена раннеспелых сортов огурцов, а потом среднеранних и позднеспелых. Рассаду огурцов для теплиц готовят за месяц до высадки, для парников - за 25 дней, для временных пленочных укрытий и открытого грунта  - за 15-20 дней. Часто огородники не ограничиваются только рассадой, но и совмещают по срокам ее высадку с прямым посевом семян в грунт, обеспечивая повышение урожая за счет увеличения количества растений.

Выращивание рассады перца

Стручковый перец в нашей стране выращивают только через рассаду в однолетней культуре. Перец имеет длительный (110-140 и более дней) вегетационный период, поэтому при его выращивании в России применяют забег. На своей родине в Южной Америке и Южной Азии перец культивируется как многолетняя культура. Различают две основных формы стручкового перца: пряный (острый) и сладкий. Последний у нас часто называют Болгарским. Техника выращивания рассады перца схожа с выращиванием рассады помидоров. Наиболее востребован сладкий перец и лишь в небольших количествах (для себя), по понятным причинам, выращивают перец острый.

Выращивание рассады салата кочанного, спаржевого и салата-ромен

Кочанный и спаржевый салат-латук выращивают как посевом семян в грунт, так и рассадой. Рассадный способ применяют для получения раннего урожая. Салат-ромен - это зелень для осенне-зимнего потребления. Его выращивают в качестве так называемой пристановочной культуры, к которым относят овощи, закладываемые на зимнее хранение в подвалы для доращивания и отбеливания кочана, листьев, стебля. Поэтому салат-ромен выращивают только рассадой. Технология для всех салатов одинакова. Отличие состоит в сроках посева и высадки в грунт.

Выращивание рассады сельдерея корневого и черешкового

Выращивание сельдерея рассадой - главное условие для получение хорошего урожая этой ценной овощной культуры. Эта культура имеет длительный вегетационный период (80 - 150 дней) и поэтому, даже в южных областях России его корневые и черешковые формы лучше выращивать через рассаду.

Выращивание рассады тыквы, кабачков, цуккини, патиссонов, крукнека

О пищевой и лекарственной ценности тыквы говорить излишне. Об этом знают все. Поэтому многие огородники ее выращивают, применяя рассадный способ. Тыква имеет продолжительный вегетационный период (от 120 до 140 дней). В южных регионах ее выращивают через рассаду, высаживая семена в парники или пленочные укрытия ранней весной и посевом семян в открытый грунт. В средней полосе рассаду тыквы выращивают в домашних условиях с расчетом высадки ее в грунт под пленку в первой половине мая в 20-25-дневном возрасте. Аналогично выращивают рассаду кабачков, патиссонов, цуккини, крукнеков.

Выращивание рассады физалиса

Физалис - это родственник томата. Оба они принадлежат к семейству пасленовых. Физалис выращивают через рассаду и прямым посевом семян в грунт. Для Средней полосы более предпочтительным является рассадный способ выращивания. При выборе семян физалиса следует знать, что различают две его формы:  Мексиканский (овощной) и Южноамериканский (ягодный). У Южноамериканского физалиса, в сою очередь, есть две разновидности: Земляничный физалис и Перуанский физалис.

Живая вода для семян и рассады

Что такое живая вода? Наверное вы замечали, что весной, когда мир природы столь буйно и радостно "взрывается" множеством оттенков живого зеленого великолепия, все травы выглядят особенно яркими и сочными. Дело в том, что столь здоровый вид растениям обеспечивает, в первую очередь, то, что они "напитались" талой водой. Именно талой ЖИВОЙ ВОДОЙ, произведенной самой природой.

Как вырастить рассаду капусты

Выращивание рассады капусты - процесс практически идентичный для всех ее видов. Но когда мы говорим о рассаде капусты, то имеем в виду, как правило, капусту белокочанную, как самую "ходовую" из всего разнообразия капустных культур. По срокам созревания белокочанная делится на раннеспелую, среднеспелую и позднеспелую. Соответственно, сроки посева для них разные. Капусту ранних сортов высевают на рассаду  в первой половине марта, средних - с 15 марта по 15 апреля, поздних - в первой половине апреля. При планировании выращивания рассады капусты следует вначале определиться, какие виды мы будем выращивать на огороде в предстоящем сезоне.

Основы технологии выращивания рассады

Рассадой называют молодые растения, выращенные посевом семян в ранние сроки для пересадки на постоянное место произрастания (открытый грунт, защищенный грунт). Целями выращивания рассады являются: обеспечение получения урожая культур с длительным периодом вегетации (роста) в максимально ранние сроки, повышение урожая овощей, зелени или трав. Выращивание рассады (иногда этот прием в растениеводстве называют "забег") применяют, в основном, в регионах, где климатические условия не позволяют обеспечить полный цикл развития отдельных видов растений от всходов до полного созревания при прямом посеве семян в грунт. В большинстве своем дачники-огородники выращивают рассаду помидоров, перцев, огурцов, капусты, тыквы, кабачков. Реже рассадный способ выращивания применяется для зелени и трав: сельдерея, базилика, бамии, лука-порея, амаранта, кочанного и черешкового салата-латука и др.

Особенности выращивания рассады цветной капусты, брокколи и кольраби

Для продления периода потребления рассаду цветной капусты и брокколи можно выращивать в четыре срока. Первый посев проводят в начале марта. Последующие: 30 апреля-5 мая, второй - 20 мая-1 июня, третий 20 июня-15 июля. При первом сроке выращивания сеянцы пикируют в стаканчики или горшки10х10 см и высотой 8-10 см. При втором и третьем сроках можно сразу использовать торфоперегнойные горшочки и высаживать рассаду в грунт вместе с горшочками.

Технология выращивания рассады помидоров

Помидоры - один из самых востребованных овощей. В регионах с длинными суровыми зимами их невозможно вырастить, не применяя рассадный способ - слишком долог вегетационный период томатов для нашего короткого лета. Поэтому к выращиванию рассады помидоров приступают c января-марта. В январе-феврале начинают выращивать томаты позднеспелых сортов, в марте - средне- и раннеспелых. Итак, семена приобретены, тара и почва заготовлены, подоконник освобожден от цветов и продезинфицирован (на всякий случай - цветы ведь тоже болеют и эти болезни могут передаться рассаде).


Проверить аттестат