РОГОЗ

Рогоз

В дикой природе - Съедобные растения

Род Рогоз (Typha) относится к монотипному (состоящему из одного рода) семейству Рогозовые (Typhaceae). Название происходит от слова tiphos - «болото», либо от слов typhos - «дым», typhein - «сжигать» (по внешнему виду соцветий, как бы обгорелых).

Это крупные многолетние травянистые водные или болотные растения. Корневище толстое, ползучее, покрытое чашуевидными листьями. Стебель цилиндрический, неветвистый, без узлов. Листья длинные, широко-линейные, 10-20 мм шириной,  цельнокрайние, с открытыми влагалищами; расположены в два ряда: при основании стебля и на нецветущих коротких побегах. Цветки многочисленные, мелкие, раздельнополые, однодомные; собраны в цилиндрические початковые соцветия. В нижней части початка собраны пестичные цветки, в верхней тычиночные. Околоцветник заменен многочисленными волосками. При основании верхней и нижней частей имеется покрывало (прицветный лист), рано опадающее. Плод - орешек, окруженный разросшимися волосками. Иногда Рогоз ошибочно называют Камыш.

Род Рогоз насчитывает по разным данным от 10 до 25 видов по всему земному шару. Во флоре России около 10. Наиболее распространен Р. широколистный.

Рогоз широколистный (Typha latifolia)

Виды Рогоза

Народные названия: Палочник, Куга, Чекан, Бочарная трава.

Ботаническое описание

Многолетнее растение высотой 80-250 см.  Корневище толстое, ползучее; состоит из корней двух видов: длинных - для укрепления растения в грунте, коротких - всасывающих. Отрывки корневищ способны укореняться и давать новое поколение. Стебель прямостоячий, толстый. Листья плоские, серо-зеленые, широколиненые, до 2 см шириной, с длинными влагалищами. Початок цилиндрический до 2,5 см в диаметре и 25 см длиной. Мужская пестичная часть бархатистая, чернобурая или темно-коричневая, прилегает непосредственно к женской тычиночной  (немного длиннее ее) или отделена маленьким (до 0,5 см) промежутком. Цветет в июне-июле.

Местообитание. Мелководья водохранилищ, озер, рек; пруды, болота, сплавины, всевозможные мокрые вторичные местообитания; большей частью в в оде на глубине 10-80 см. Распространение. Европейская часть, Кавказ, Вся Сибирь, Дальний Восток.

Пищевое и другое применение

В корневищах много полезных веществ: 15% крахмала (по другим данным до 46%), 5-6% белков, 8% клетчатки, 0,3% жиров. Молодые корневища можно употреблять в свежем или вареном виде. Из корневищ получают крахмал, муку для добавки в муку при выпечке хлеба, изготавливают суррогат кофе. Молодые побеги вполне съедобны как ранний весенний овощ. Все растение можно использовать на силосный корм.

Хозяйственное значение. Рогоз ценен как источник грубых волокон. Сухими листьями рогоза конопатят бочки, кадки (отсюда и название "бочарная трава"). Его применяли и применяют как кровельный материал для надворных построек, производства веревочного волокна, пряжи для мешковины и грубых тканей, как сырье для производства  бумаги, картона, плетения корзин.

До сих пор рогозовый «пух» используют при изготовлении водно-спасательных жилетов и при производстве фетра. Листья применяют в бондарном производстве.

Лекарственные свойства

Химический состав. Содержит флавоноиды, дубильные вещества, жирное масло, витамины группы В, витамин С.

Терапевтическое действие:

  • гемостатическое(листья, пыльца);
  • ранозаживляющее (все части растения);
  • антисептическое (листья, соцветия);
  • противовоспалительное (корневища, пыльца);
  • антисклеротическое и диуретическое (пыльца);
  • вяжущее (корневища, прицветные волоски);
  • седативное (пыльца);
  • мягчительное (корневища);
  • анальгезирующим (пыльца);
  • тонизирующее и лактогенное (корневище).

Рогоз может использоваться при: дизентерии, гонорее и др. венерических болезнях, абсцессах, ожогах и гнойных ранах, обморожениях, кровотечениях различной этиологии, выпадении прямой кишки, гастритах, болезнях почек и мочевыводящих путей, некоторых болезнях репродуктивной системы, цинге, опухолях, болезнях эндокринной системы, кожи, сахарного диабета, болезней уха, горла, носа, болезней ротовой полости.

Другие виды Рогоза

Рогоз узколистный (Typha angustifolia)

Многолетнее растение высотой 100-300 см. Стебель прямостоячий. Листья зеленые, узколинейные, плоско-выпуклые, 4-8 мм шириной, винтообразные (что препятствует перегибу и излому). Мужской и женский початки разобщены значительным (1-8 см) участком цветоноса. Пестичная часть красно-бурая длинноцилиндрическая, до 1,5 см шириной и 10-20 см длиной. Цветет в июне-июле.

Отличается от Р.широколистного более узкими листьями и строением соцветия. Нередко произрастает вместе с Р.широколистным, переопыляется с ним (и наоборот), производя гибридные формы.

Местообитание. Мелководья водохранилищ, озер, рек; канавы, старицы. В Воде на глубине 80-150 см.  Образует сплошные заросли. Распространение.  Европейская часть, Кавказ (Предкавказье и Дагестан), Западная Сибирь, Восточная Сибирь (Ангаро-Саянский р-н, Даурский р-н)

Рогоз Лаксмана (Typha  laxmannii)

Растения высотой 70-115 см с ползучим корневищем, дающим длинные стелющиеся побеги. Листья узколинейные, 2-4 мм шириной, пологожелобчатые, кверху плосковатые. Пестичное соцветие узкоцилиндрическое. Пестичные цветки с сидячей или почти сидячей завязью. Цветет в июне-июле.

Местообитание. Мелководья водохранилищ, берега рек, озер, болота. Встречается редко. Распространение. Европейская часть (Волжско-Донской, Нижне-Донской, Заволжский, Нижне-Волжский р-ны, Кавказ (Предкавказье, Дагестан), Западная Сибирь (Верхне-Тобольский, Иртышский, Алтайский р-ны), Восточная Сибирь, Дальний Восток (Приморье, Амурский р-н, Сахалин).

Рогоз южный  (Typha domingensis)

Растение высотой 150-200 см. Листья линейные, 8-10 см шириной, сверху плоские, снизу толстоватые, превышают соцветие. Пестичные соцветия цилиндрические, 16-20 см длиной, 2-2,5 см шириной, светло-коричневые, прицветнички мелкие коротко заостренные, равны волоскам или немного длиннее их. Поверхность соцветия покрыта нитевидными рыльцами и прицветничками. Цветет в июне-августе.

Местообитание. Берега водоемов. Редкий вид. Распространение. Европейская часть (Нижне-Волжский р-н), Дальний Восток (Приморье).

Рогоз восточный (Typha orientalis)

Многолетнее растение высотой 80-100 см. Пестичные соцветия овальные, продолговато-яйцевидные или цилиндрические, 4-12(19) см длинной, волоски короче рылец, рыльца шпателевидные. Листья 0,3-0.7 см шириной, на спинке выпуклые, превышающие соцветия. Цветки без прицветничков.  Цветет в июне-июле.

Местообитание. Водоемы со стоячей и медленно текущей водой, болота. Распространение. Восточная Сибирь (Лено-Колымский р-н), Дальний Восток (Приморье, западный и Южный Амур).

Рогоз Верещагина (Typha veresczaginii или Typha laxmannii)

Крупный многолетник высотой до 300 см. Листья плоские, 0,5-1,2 см шириной. Пестичные соцветия цилиндрические 15-29 см длиной, 1,8-3,5 см шириной. Цветет в июне-июле.

Местообитание. Берега озер. Распространение. Западная Сибирь (Обский р-н), Западная Сибирь (Ангаро-Саянский р-н).

Рогоз каспийский (Typha  caspica)

Вид высотой 200 см. Листья серовато-зеленые, 4-6 мм шириной. Пестичные соцветия 11 см длиной. Мужская часть соцветия 16 см длиной, промежуток между ними 3,2 см. Цветет в июне-августе.

Местообитание. Берега водоемов, болота близ морского побережья. Распространение. Европейская часть (Нижне-Волжский р-н). Встречается редко.

Рогоз Пржевальского (Typha przewalskii)

Растения высотой 30-80 см. Цветоносные стебли безлистные, лишь в основании имеются редуцированные до влагалищ листья, заканчивающиеся ланцетным острием; листья вегетативных узколинейные, 1-2 см шириной. Пестичные соцветия овальные, иногда обратноконические, 1,5-5 см длиной, темно-бурые; волоски короче рылец, прицветнички закругленные. Околоцветные волоски одинаковой длины с прицветниками. Цветет в июне-августе.

Местообитание. Берега водоемов, болота. Распространение. Дальний восток (Приморье).

Рогоз маленький (Typha minima)

Многолетнее растение высотой 100-200 см. Листья обычно светло-зеленые, плоские или, чаще, снаружи выпуклые, 4-10 см шириной, превышающие соцветие. Пестичные соцветия 5-32 см шириной; рыльца и мелкие шпателевидные прицветнички темно-коричневые. Рыльца линейные, или заметно превышают околоцветные волоски и прицветнички и густо покрывают поверхность початка. Цветет в июле-августе.

Местообитание. Берега рек, озер; болота с медленно текущей водой. Распространение. Кавказ (Дагестан), Западная Сибирь (Алтай).

Эти виды отличны между собой по морфологическим признакам, но сходны по свойствам и применению с Рогозом широколистным.


Обновлено (21.03.2015 16:29)

 

Комментарии 

 
#1 Виктор Оськин 12.07.2016 00:55
Аир - тоже по внешнему виду похож на камыш. Чем их отличить - только корнем?
Цитировать | Сообщить модератору
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОИСК ПО САЙТУ

Проверить аттестат